Umbau einer Sterilisation und eines Lagers von Lebensmittelrohstoffen in Ritschenhausen

Leistungszeitraum:

2018 bis 2019


Leistungen PTAI:

– Technische Gebäudeausrüstung


Projektinformationen:

Für ein Unternehmen für Lohnsterilisation von Produktionsrohstoffen für die externe Weiterverarbeitung in Thüringen erfolgte der Umbau des bestehenden Produktions- und Lagergebäudes im laufenden Betrieb zur Steigerung der Produktivität und besseren Trennung der unsauberen und sauberen Zonierung (Rohware/Fertigware). Die Planung umfasste folgende fünf Ausbaustufen: Fertigwarenlager und Sonderflächen, Verpackung Fertigwaren, Konditionierung Fertigwaren, Umpackbereich Rohwaren sowie Autoklaven und Funktionsflächen. Im Besonderen wurden dabei Planungsleistungen zur Berechnung der Versorgungssicherheit nach Unterbrechung der Druckluftleitung einschließlich Dimensionierung einer provisorischen Versorgungsleitung erforderlich, sowie Planungsleistungen für eine neu zu errichtende Dampfverteilungsanlage.